本文转自【荔枝网】；
中秋庆团圆，市集闹佳节。长假期间，江苏多地推出各具特色的节日市集，农产美食、国风文创、非遗演绎轮番登场，把特色产业、传统文化变成可看、可玩、可品尝的消费体验，在升腾烟火气中，让游客沉浸式感受中秋佳节的浪漫与韵味。
荔枝新闻中心记者郭艺说：“中秋踏青到哪里？可以来南京八卦洲看一下。我手上拿的这杯咖啡是芦蒿味的，身旁美食市集上每一道菜都和芦蒿相关，在丰收的季节可以把各种食材玩出新的花样。”
八卦洲芦蒿远近闻名，如今这一“洲头特产”也成了农文旅融合的鲜活元素。从家常小炒到创意饮品、甜点，各类芦蒿创新做法，让市民解锁舌尖新体验。现场的抹芦蒿、蔬菜套圈等活动，也吸引大小朋友一起来体验。
南京市民范女士说：“因为老早就知道八卦洲的芦蒿特别好，现在芦蒿又和别的一些食品结合，就感觉比较有创意。”
南京九久食品负责人赵叶峰说：“今天刚发布的芦蒿牛肉酱和芦蒿肉丸，清香不油腻。上午，牛肉丸卖了100份，牛肉酱卖了大概有200份。”
在苏州，荷花市集才落幕不久，桂花市集已经接力开启。桂花是苏州市花，赏桂、食桂是传承已久的民俗。市集现场，不仅有本土特色农货、新鲜蜜饯集中亮相，还有来自咸宁、桂林、杭州、山东等全国各地桂花主产区的好物集中亮相，花香、茶香、甜香四溢。
文创创作者李女士说：“有花枝、发簪，就像我头上戴的这个发簪，还有盆栽、各式各样的小摆牌。今天桂花主题的东西特别好卖。”
常州的江南水上市集则把古风古韵玩出了新趣味。夜幕降临，身着汉服的“嫦娥”NPC行古礼、致问候，和外国游客也能有来有往。不远处，打酒郎正为游客满上美酒，而他打的酒是有着百年历史的当地非遗佳酿，摊位还原成古代酒肆模样，让游客沉浸式感受“月下酌桂酒”的诗意场景。
台湾游客唐钰羚说：“很好喝，我没喝过，甘甜甘甜的。我第一次来到这里，好好玩，这里好有中秋的氛围。”
常州玉螺泉酒坊负责人肖达明说：“以往都是单独售卖，这次把互动演绎、非遗讲解和一些现场试吃环节都串联起来。我想，这个场景搭建好了，客人们喜欢，消费自然就起来了。”
德国游客克里斯蒂安·施密特说：“今天让我遇到了传统中国文化，我吃了那么多好吃的月饼，还有听苏东坡很有名的诗词，给我留下很深的印象。”
（荔枝新闻中心记者：郭艺 俞铭义 刘赟 房崇逸/编辑：胡超/供片台：常州市新闻传媒中心）
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